Secreto con pimientos y huevos rotos
Espinar @conlasmanos_5
Una buena relación de ingredientes que en su conjunto están de rechupete.
Secreto con pimientos y huevos rotos
Una buena relación de ingredientes que en su conjunto están de rechupete.
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos los pimientos verdes en rodajas. Y freímos en abundante aceite de oliva. Reservamos.
- 2
En la misma sartén Freímos 1/2 pimiento rojo con el aceite suave, reservamos y freímos el huevo que añadiremos dentro del pimiento.
- 3
Retiramos el exceso de aceite y añadimos la carne previamente troceadas, cuando esté doraditos apartamos y salpimentamos.
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