Muffins de zanahoria
Os dejo estos riquísimos muffins, animaros a hacerlos y veréis. Con estas cantidades dan para unos 9 muffins. Para hacer la crema podéis poner más o menos mantequilla y con el queso philadelphia lo mismo. En esta receta he puesto la misma cantidad de queso que de mantequilla. Empezamos.
Muffins de zanahoria
Os dejo estos riquísimos muffins, animaros a hacerlos y veréis. Con estas cantidades dan para unos 9 muffins. Para hacer la crema podéis poner más o menos mantequilla y con el queso philadelphia lo mismo. En esta receta he puesto la misma cantidad de queso que de mantequilla. Empezamos.
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las zanahorias, las cortamos y las picamos junto con las nueces.
- 2
En un bol echamos el huevo batido, el azúcar y el aceite, junto con las zanahorias picadas y las nueces, removemos.
- 3
Tamizamos la harina junto con la levadura, la canela y la sal, lo incorporamos a la mezcla anterior y removemos.
- 4
Precalentamos el horno a 180º C.
- 5
Ponemos la mezcla en los moldes llenándolos 3/4 partes.
- 6
Horneamos unos 25 minutos hasta que al meter el palillo salga limpio.
- 7
Dejamos enfriar en una rejilla y vamos a preparar la crema.
- 8
Echamos en el vaso de la batidora, la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar glass, lo batimos a máxima potencia, echamos el queso y batimos hasta conseguir que este cremoso.
- 9
Ya fríos los muffins, ponemos la crema.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Recetas similares
-
-
Muffins de zanahorias Muffins de zanahorias
Estos muffins están riquísimos, esponjosos y con un sabor increíble. Son perfectas para los niños que no quieren (no les gustan) comer verduras 😜😘. Espero que os guste!!! #Mehacefeliz
-
Muffins de zanahoria 🥕 Muffins de zanahoria 🥕
Las mejores muffins que he hecho en mi vida! 🤤🤤Tenéis todo el proceso grabado en los stories destacados de mi instagram!! @nuritmica.fit
-
Muffins de zanahoria veganos Muffins de zanahoria veganos
Muffins de zanahoria, con un toque de coco, RIQUÍSIMOS y sanitos.Adaptación de la receta de nutrimarket.
Moonlight -
Muffin de zanahoria Muffin de zanahoria
#recetasfit Veganos, sin azúcar y sin gluten. Un dulce fit y saludable.
-
-
Muffins de chocolate y zanahoria Muffins de chocolate y zanahoria
Una preparación sencilla, llena de sabor y además lleva vegetales... Es completo y al gusto de todos seguro. #dulce
-
Muffins de manzana y zanahoria Muffins de manzana y zanahoria
Esta receta está inspirada en una receta que vi aquí en Cookpad. -
Muffins de zanahoria con frosting de queso Muffins de zanahoria con frosting de queso
-
Muffins de calabaza Muffins de calabaza
Sé que no estamos en otoño, pero no he podido resistirme a volver a utilizar la maravillosa calabaza para estos muffins, quedan taaan jugosos y tiernos!para dar un toque fresco, he metido una frambuesa en casa muffin o Magdalena, y aparte, he añadido unos trocitos de chocolate negro a la masa para acabar de llegar al extasis total, jejejeje. Por encima lleva streusel, o lo que es lo mismo, copos de avena con azúcar moreno y mantequilla, que en el horno, adquiere un toque crujiente, pero es totalmente opcional, sin ello, os aseguro que los muffins están igual de deliciosos. Espero que os gusten!
-
Muffins de chocolate y zucchini Muffins de chocolate y zucchini
Si amas el chocolate, estos muffins esponjosos con zucchini son tan deliciosos que querrás comerlos calientes.
-
Muffins integrales de zanahorias y almendras Muffins integrales de zanahorias y almendras
Estos muffins son ideales para la merienda, el desayuno o cuando tengas antojo de algo dulce: ricos, ligeros y muy sencillos de preparar. Con esta receta salen 16 muffins.
Más recetas
Comentarios (2)