Pancakes de banana y avena saludables! Sin harina blanca!
Estos Pancakes son súper esponjosos y ricos para una merienda saludable y saciante!! Lo mejor no lleva harina blanca!! Y la harina integral tiene muchos beneficios como la fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal!! #sinharina
Pancakes de banana y avena saludables! Sin harina blanca!
Estos Pancakes son súper esponjosos y ricos para una merienda saludable y saciante!! Lo mejor no lleva harina blanca!! Y la harina integral tiene muchos beneficios como la fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal!! #sinharina
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas y mezclarlas con el huevo, la clara de huevo y el edulcorante
- 2
Luego incorporar sin sobremezclar la harina integral y el salvado de avena. Por último agregar el polvo de hornear
- 3
Luego prender una sartén y rociar con aceite en spray o de coco para que no se peguen. Verter 2 cucharadas de la mezcla para cada panqueque y agregar arándanos. Dar vuelta el Pancake con ayuda de una espátula cuando veas burbujitas en su superficie
- 4
Luego hacer una salsa de arándanos: en un bowl poner un puñado arándanos con un poco de edulcorante y 2 cucharadas de agua. Llevar al microondas por 1 minuto y se forma una salsa deliciosa! Agregar sobre los panqueques y a disfrutar!! Súper esponjosos!!!
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