Filete de Pescado a la Mostaza
A mí me gusta cocinar saludable y un poco a mi estilo, es por eso esta receta. Espero que les guste y me digan para crear más.
Filete de Pescado a la Mostaza
A mí me gusta cocinar saludable y un poco a mi estilo, es por eso esta receta. Espero que les guste y me digan para crear más.
Paso a paso
- 1
En cada trozo de papel aluminio poner un filete.
- 2
En un recipiente poner la mantequilla y derretirla un poco, agregar la mostaza, el jugo de limón, el perejil picado y sal al gusto. Mezclar bien.
- 3
Agregar la mezcla anterior sobre los filetes de pescado (por ambos lados). Cerrar bien el papel aluminio de cada filete.
- 4
Calentar un comal ó un sartén donde quepan bien ambos filetes, colocarlos y dejarlos a fuego medio alto por 10 minutos y después voltearlos y dejarlos por otros 10 minutos. (A mi me gusta bien cocido, pero puedes medir el tiempo según el término que a ti te guste).
- 5
Apagar el fuego y si gustas puedes voltearlos de nuevo hasta que lo vayas a servir.
- 6
Provecho!!!
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