Caldo de Camarón
Para esos días de lluvia y frío algo calientito y delicioso mmmm de rechupete. Caldo de camarón mexicano
Caldo de Camarón
Para esos días de lluvia y frío algo calientito y delicioso mmmm de rechupete. Caldo de camarón mexicano
Paso a paso
- 1
Lavar pelar y picar las zanahorias las papas en cubos de un centímetro
- 2
Cocinar al vapor las zanahorias y las papas, reservar, hervir los chicharros, reservar.
- 3
Colocar la chilaca en agua hirviendo por 5 minutos, reposar y moler con el ajo y la cebolla, las cabezas patas y colas de camarones esto le dará el sabor a caldo de camarón
- 4
En una olla alta colocar una cucharada de aceite calentar y freír la salsa de chile chilaca agregar caldo de pescado o agua hasta la mitad de la olla llevar a ebullición agregar los camarones secos limpios y agregar Por último el epazote dejar hervir sazonar.
- 5
Agregar las verduras cocidas y dejar que den un hervor por aproximadamente 8 minutos
- 6
Sazonar con sal y consomé de camarón al gusto
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ceviche de camarón con merluza de pescado y palmitos de cangrejo Ceviche de camarón con merluza de pescado y palmitos de cangrejo
Ceviche de camarón merluza y palmitos.
-
Sopa de patacón 🍵 Sopa de patacón 🍵
Rica, rica, rica 😋Ideal para esos días de frío o cuando no queremos pasar mucho tiempo en la cocina.
-
Cazuela de camarón 🍤 Cazuela de camarón 🍤
Me gusta hacer en mi cocina platos sencillos y que los pueda replicar con cualquier presupuesto y en cualquier momento , así nació la cazuela de camarón al estilo Paolita que puede hacerse con camarón o cualquier pescado que se tenga en casa 💜
-
Ceviche de camarón Ceviche de camarón
Una manera sencilla y rápida de preparar un delicioso ceviche de camarón, es una de mis recetas favoritas y me encanta prepararla cada vez que puedo para concentir a mi familia
-
Arroz con camarón Arroz con camarón
Una receta fácil y sencilla para hacer arroz con camarón, la cuarentena, nos inspira
-
Caldo de pescado Caldo de pescado
Este caldo es para días muy fríos, ideal para recuperar energías. #mirecetario
-
Ceviche de camarón Ceviche de camarón
La verdad me encanta mucho todo lo que tenga que ver con el camarón, hace unos días un restaurante de la ciudad hizo una publicación de un cóctel donde para mí existían ingredientes nuevos (el maíz dulce y el aguacate) al ver esto todo colorido me encantó y quise hacerlo
-
Crema de zanahoria 🥕 con champiñones 🍄 y nueces 🥜 Crema de zanahoria 🥕 con champiñones 🍄 y nueces 🥜
Una receta ligera, suave y súper reconfortante para los días de lluvia o un día en donde quieras algo más “light” 🙋🏽♀️.
-
Caldo de Costilla Carnuda Caldo de Costilla Carnuda
Esta es una receta típica colombiana, nacida en la región andina pero es consumida en casi todo el país. La receta es muy sencilla, principalmente se trata de un caldo hecho a partir de las costillas de la vaca, con papas en cuadros, verduras: zanahoria y habichuela, ajo, cebolla y trocitos de cilantro o perejil. Este caldo se consume generalmente en el desayuno o en la comida de la noche. Sígueme! Y juntos preparamos este caldo de costilla y papas. Es muy reconfortante para cuando hace mucho frío y un delicioso sabor😋!!
-
Caldo Colombiano Caldo Colombiano
#asisabecolombia#morenomolano@morenomolano.En que casa; no se prepara un caldo para desayunar o a quien no le apetece un delicioso caldo, ya sea de pollo, de costilla, de albóndigas O quizá de verdura; a la mañana o tal vez en la noche; me recuerdo cuando vivíamos en el campo no nos podía faltar el caldo al desayuno.
-
Sopita Colorida Sopita Colorida
#5Ingredientes.#MorethDilma. rápida y deliciosas para un gran frío. La recomiendo👍 -
Crema de calabaza, zanahoria, puerro y calabacín🥕🎃🍲🍱🍛🍚🍳 Crema de calabaza, zanahoria, puerro y calabacín🥕🎃🍲🍱🍛🍚🍳
Una preparación calientica para esos días de frío y que hay pocas ganas de cocinar... Muy llenadora y deliciosa esta sopa...
Más recetas
Comentarios