Guisantes con chorizo, zanahoria y coliflor
Ángeles Medina @cook_4472862
Con el calorcito que hace lo ideal es pasar rápidamente por la cocina e intentar comer lo más ligero posible.
Guisantes con chorizo, zanahoria y coliflor
Con el calorcito que hace lo ideal es pasar rápidamente por la cocina e intentar comer lo más ligero posible.
Paso a paso
- 1
En una cacerola pondremos agua y un poco de sal, cuando rompa a hervir echamos los guisantes, zanahoria y coliflor. Dejamos cocer al punto de gusto de cada uno.
- 2
En una sartén poner un chorrito de AOVE. Y rehogar los ajos. Los cachitos de lomo y el chorizo.
- 3
Escurrir los guisantes y la mezcla de verduras.
- 4
Cuando el sofrito esté a tu gusto.
- 5
Echamos las verduras.
- 6
Remover bien y dejar hacer unos segundos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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