Costillas con arroz
sonia @soniacocinera
El otro día hice costillas y me sobraron unas cuantas así que decidí aprovecharlas de esta manera y quedó delicioso
Costillas con arroz
El otro día hice costillas y me sobraron unas cuantas así que decidí aprovecharlas de esta manera y quedó delicioso
Paso a paso
- 1
En una paellera o cacerola baja pochamos ponemos a pochar la cebolla y el diente de ajo cortado en juliana
- 2
Una vez que esté pochadito añadimos el arroz con un poquito de sal y lo rehogamos muy bien
- 3
Seguidamente incorporamos las costillas que nos sobraron y seguimos rehogando
- 4
Incorporamos 3 vasos de agua, el caldo de pollo y el perejil
- 5
Dejamos que se haga a fuego medio unos 20 minutos
- 6
Dejamos reposar 10minutos y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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