Paso a paso
- 1
Empezamos aromatizando leche que tenemos en el vaso, llevándola al fuego con la piel de limón y la canela hasta que hierva. Apartamos y dejamos infusionar mientras la leche se templa.
- 2
Ponemos en el molde que vayamos a utilizar el sirope de caramelo, cubriendo bien el fondo y las paredes del recipiente. Que haya suficiente para facilitar el desmoldado a posteriori.
- 3
Ponemos el medio litro de leche en un cazo con la esencia de vainilla y le añadimos el flan (y el azúcar que se indique). Movemos bien que se disuelva y lo llevamos al fuego hasta que hierva.
- 4
Apartamos y ponemos algo menos de la mitad del flan en un bol y le añadimos dos cucharaditas de cacao en polvo. Movemos bien. Reservamos las 2 partes de flan (flan normal y de chocolate).
- 5
Empezamos a montar: mojamos los sobaos en la leche aromatizada, que tendremos templada, y los vamos poniendo en el fondo del molde, que quede bien cubierto.
- 6
Encima de la primera capa de sobaos que pondremos, añadimos el flan de chocolate.
- 7
A continuación, ponemos otra capa de sobaos mojados previamente en la leche aromatizada. Y finalmente echamos el resto de flan por encima. En esta última capa de flan espolvoreamos canela molida.
- 8
Dejamos que temple (para que absorba mejor el flan y queden más esponjoso). Después pasamos al frigo hasta que cuaje bien y sacamos en el momento de servir.
- 9
Desmoldamos y decoramos con almendra crocanti por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Flan de sobaos Flan de sobaos
#weekendretoEsta receta la solía hacer la tía de mi marido, para mis hijos, cada vez que nos juntábamos para comer
-
Pastel de flan con sobaos Pastel de flan con sobaos
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso, sin horno, sin baño María. En 20’ tenemos preparado este delicioso pastel. ( versión modificada sin gluten La cocina de Loli Domínguez)#singluten
-
Flan sobao 🍮🍮 Flan sobao 🍮🍮
Sin azúcar, el dulce se lo dan los sobaos y el helado que le acompaña 🙈
-
-
Tarta de flan con queso y sobaos receta sin horno Tarta de flan con queso y sobaos receta sin horno
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=MoFvp2Rh5UAPrepara esta deliciosa tarta de flan y queso, un postre estupendo, muy fácil de hacer y bastante económico que hará las delicias de toda la familia. Este postre lo comimos en nuestro viaje de vacaciones por Asturias, fue probarlo y automáticamente pensé este postre lo haré.
-
Ositos de flan de sobre Ositos de flan de sobre
Aunque realizar un simple flan de sobre es facilísimo, como en esta ocasión he utilizado unos moldes de silicona diferentes, con forma de ositos, aprovecho a explicaros como se realiza, porque con el tamaño del texto que suelen llevar las instrucciones, casi nos hace falta un microscopio a muchos de nosotros para poder leerlas.
-
Flan de Bizcocho Flan de Bizcocho
Muy fácil de prepara y queda delicioso!!
-
-
-
Flan japonés Flan japonés
Hace unos días, por casualidad encontré en YouTube, el canal “Recetas que funcionan”, en el cual encontré una receta que me llamo la atención, se trata del video “¿Se volvera tu receta favorita? Descubre este Flan Japones con Castella“.Lo curioso de esta estupenda receta, es que en un ameno vídeo, nos enseñan a realizar un curioso flan, en el cual se combina el flan, con un suave bizcocho, toda una delicia para el paladar.Aunque en el video nos aconsejan realizar la receta siguiendo los pasos que nos cuenta, yo quise acelerarla, pues no tenía demasiado rato para realizarla y el resultado, a pesar de las variaciones, fue espectacular.Receta original:http://www.youtube.com/watch?v=nIfc9h0cD8Y#sauraycookpad#árbolnavideño
Más recetas
Comentarios (2)