Sazonamos la carne con sazona todo o tu preferido, le agregamos una pizca de sal y lo dejamos reposar por unos minutos.

Cortamos el tomate,el pimentón y la cebolla en cuadritos, le agregamos un poco de aceite, sal y orégano (pueden agregar especias que quieran) le agregamos un poquito de ajo, finamente picado y lo llevamos a fuego medio.

En una refractaria para horno, hacemos una base de pan y le echamos un poco de mayonesa.

Le agregamos la carne molida y dejamos cocinar en bajo hasta que quede listo.

Por último le agregamos la carne al molde de pan y por encima cubrimos con jamón o bacon y terminamos con el queso mozzarella y llevamos al horno