Magdalenas sabor tiramisú
Una magdalena con sabor a chocolate y café
Magdalenas sabor tiramisú
Una magdalena con sabor a chocolate y café
Paso a paso
- 1
Batir los 3 huevos durante 5 minutos a velocidad alta con varillas
- 2
Añadir el azúcar y el aceite, y batir otro minuto más
- 3
Añadir la harina, el cacao y la levadura, todo tamizado. Si lo hacéis a mano, mezclar suavemente y con movimientos envolventes. Si utilizáis robot de cocina, colocar accesorio que y utilizar velocidad baja. Mezclar lo imprescindible para homogeneizar
- 4
Por otro lado, en la leche caliente echamos el café y la vainilla. Lo mezclamos y echamos al bol. Mezclamos un poco más a velocidad lenta para integrarlo
- 5
Rellenar los moldes de magdalenas hasta las 3/4 partes. Os saldran sobre 24 magdalenas.
- 6
Hornear en horno precalentado a 180°C con calor arriba y abajo sin ventilador. Estarán en unos 25 minutos. La decoración la dejo a vuestro gusto. Buen provecho!
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=dz-doY6RjE8
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