Merluza en rodajas con almejas
Juan Rodríguez Sanchez @cook_6317650
Paso a paso
- 1
Freír las rodajas de merluza y reservar
- 2
En el mismo aceite, freír almejas y reservar
- 3
Sin limpiar sartén, añadir aceite y freír ajo, cebolla y perejil, retirar y triturar
- 4
Poner en cazuela merluza, almejas, cebolla, ajo y perejil triturado, y bañar en caldo de pescado(el mío es de bote).
- 5
Calentar durante 1/2 hora a fuego lento y rectificar de sal, reposar 10 minutos
- 6
Rectificar de sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Rodríguez Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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