Paso a paso
- 1
Filetear el solomillo de pavo, o las pechugas.
- 2
En un bol grande vamos echando todos los ingredientes; primero los sólidos y luego los lìquidos. Mezclamos bien todo con la ayuda de una varilla.
- 3
Vamos introduciendo la carne con las manos y impregnamos bien.
- 4
Dejamos en el adobo mìnimo dos horas. Si lo hacemos la noche antes mucho mejor.
- 5
Calentamos la sartén o plancha y hacemos la carne a fuego fuerte dos o tres minutos por cada cara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vaca Lázaro le encantará ver cómo quedó.
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