Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y las patatas en rodajas finas y las rehogamos en una sarten, cuando esten tiernas escurrimos y reservamos.
- 2
Mientras preparamos la salsa, ponemos todos los ingredientes en un cazo, ( menos la maicena o el pure. Yo use pure). Cocemos 5 minutos, ponemos el pure, mezclamos y reservamos.
- 3
Deshuesamos los muslitos, ( esto es opcional, los puedes poner enteros si quereis), y salpimentamos.
- 4
Ponemos la patata y cebolla en una bandeja de horno, y le echamos un poco de salsa agridulce por encima.
- 5
Mojamos los muslitos en la salsa y los colocamos en la bandeja.
- 6
Con el horno a 190/200° asamos 20 minutos, le damos la vuelta al pollo y otros 20 minutos.
- 7
Servir, queda muy jugoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doloresgomezgarcia le encantará ver cómo quedó.
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