Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja con un sabor tan fuerte a mantequilla y a naranja que te encantara. Sano y con bien de naranja,si no te gusta mucho la fruta y sabes que debes comerla,ya la tomas aquí!😉😋.
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja con un sabor tan fuerte a mantequilla y a naranja que te encantara. Sano y con bien de naranja,si no te gusta mucho la fruta y sabes que debes comerla,ya la tomas aquí!😉😋.
Paso a paso
- 1
Empezamos caramelizando unas rodajas de naranja en una sartén con un poco de agua y azúcar moreno.Engrasamos el molde con bastante mantequilla y espolvoreamos harina y fructosa para que no se pegue.
- 2
Mezclamos la harina con la levadura en un bol. En otro bol batimos los huevos con el zumo de naranja,la ralladura de naranja y la fructosa.Fundimos la mantequilla y la vamos echando poco a poco sin dejar de batir.
- 3
Vertemos los ingredientes líquidos al bol dónde está la harina y la levadura y batimos todo muy bien. Precalentamos el horno a 180 grados,ponemos nuestra masa en el molde,ponemos por encima las rodajas de naranja caramelizadas y canela y azúcar encima y fuera de las naranjas. Intentad poner las rodajas que menos pesen para no dificultar la subida del bizcocho.
- 4
Una vez que pinchéis y salga limpio,sacáis del horno,dejáis enfriar,desmoldáis y le ponéis cacao y coco rallado por encima. Podéis cubrirlo de chocolate fundido,lo hice con el de arroz y seguro que con este queda hasta mejor,naranja y chocolate,siempre buena combinación.Ya lo tenéis!😊
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