Guisantes con jamón y arroz integral en wok
Un clásico al que le añadí un vasito de arroz integral cocido para hacer un plato más completo. Sencillamente delicioso!
Guisantes con jamón y arroz integral en wok
Un clásico al que le añadí un vasito de arroz integral cocido para hacer un plato más completo. Sencillamente delicioso!
Paso a paso
- 1
Ponemos a dorar los ajos y a pochar la cebolla en el wok con algo de AOVE y sal gruesa.
- 2
Añadimos el jamón y lo salteamos un poco con la cebolla y los ajos.
- 3
Añadimos los guisantes y un chorro generoso de agua (aunque tenía una cerveza abierta y fue lo que le eché).
- 4
Damos un toque de yerbas provenzales, otro de pimienta negra molida y media cucharadita de pimentón picante.
- 5
Mezclamos bien y lo salteamos unos minutos.
- 6
Cuando apenas quede líquido, añadimos el arroz, mezclamos bien todos los ingredientes y listo, a disfrutar del manjar!
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