Sepia al ajillo

toniru @cook_645763243
La sepia es un alimento que nos encanta en casa y de esta manera yo creo que como más gusta.
Sepia al ajillo
La sepia es un alimento que nos encanta en casa y de esta manera yo creo que como más gusta.
Paso a paso
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Limpiamos bien la sepia y la cortamos a trozos no muy grandes
- 2
Ponemos aceite en una sartén y cuando esté caliente echamos los ajos picados y bajamos el fuego para que no se quemen, inmediatamente ponemos la sepia y movemos bien, tenemos unos 10 minutos que vaya soltando el agua y sus juguitos
- 3
Una vez blanda apagamos el fuego y le añadimos un buen chorro de vinagre, aceite de oliva virgen extra en crudo y abundante perejil picado, mezclamos bien y apartamos y listo!!!fácil, rápido y muy rica.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A toniru le encantará ver cómo quedó.
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