Pastel de carne
Erica Garcia Helder @ericagarciahelder
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y hervirlas. Una vez hervidas, colarlas y pisarlas, agregarle un poco de manteca y leche. Salpimentar a gusto.
- 2
Saltear las cebollas con el ajo y una vez doradas agregar el pimiento y tomate. Condimentar con provenzal y pimentón.
- 3
A la mezcla anterior agregarle la carne picada y zanahoria. Salpimentar a gusto.
- 4
Una vez cocida la carne, enmantecar una fuente (o usar fritolin) agregar una capa del puré de papas, luego la mezcla de carne y tapar con otra capa de puré.
- 5
Enviar al horno unos 15 min y al retirar yo decoré con verdeo. Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Garcia Helder le encantará ver cómo quedó.
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