Galletas con lo que tengas
Para el reto #RecetasDeFinDeMes me propuse incluir un regalo al paladar, créanme que es muy económica y no parecen estar hechas con ingredientes costosos, como curiosidad la mayoría de sus ingredientes se pueden sustituir por algún favorito o el que se tenga a la mano, por lo que se puede hacer uso del ingenio y tener distintos tipos de galletas con la misma receta.
Garantizo que quedan porque quedan.
Galletas con lo que tengas
Para el reto #RecetasDeFinDeMes me propuse incluir un regalo al paladar, créanme que es muy económica y no parecen estar hechas con ingredientes costosos, como curiosidad la mayoría de sus ingredientes se pueden sustituir por algún favorito o el que se tenga a la mano, por lo que se puede hacer uso del ingenio y tener distintos tipos de galletas con la misma receta.
Garantizo que quedan porque quedan.
Paso a paso
- 1
Utilizar cualquier tipo de harina (trigo, maíz, arroz, avena o la mezcla de varias), mezclar con las chispas, nueces, almendras, ingrediente favorito o varios 😀
- 2
Añadir el resto de los ingredientes secos y revolver muy bien. El azúcar puede ser refinada, estándar, morena o mascabado; incluso si desea utilizar alguno bajo en calorías verificar la cantidad adecuada.
- 3
Agregar la mantequilla (también se puede sustituir por margarina, manteca vegetal, manteca de cerdo o natas de leche), mezclar junto la esencia de vainilla o almendra y añadir los huevos 1 por 1 (se pueden reemplazar por un plátano muy maduro bien machacado 😉).
- 4
Mezclar muy bien y amasar ligeramente, se logrará una masa más o menos así.
- 5
Cubrir con un plástico o paño y refrigerar 30 minutos. Formar bolitas de 40 gramos aproximadamente
- 6
Colocar sobre una charola para horno separadas entre sí unos 3 o 4 cm
- 7
Hornear a 200°C por 20 minutos aproximadamente hasta que estén doradas al gusto, sacar del horno y colocar sobre una rejilla a que enfríen. Yo utilizo un horno tostador eléctrico, le caben 6 galletas de buen tamaño.
- 8
Ya frías se pueden guardar en una bolsa plástica, recipiente con tapa o congelar las bolitas y hornear cuando se tenga antojo de galletas. Las de ésta foto son con harina de trigo, margarina, azúcar mascabado y chispas de chocolate.
- 9
Éstas son con harina de maíz, azucar estándar, manteca de cerdo, nuez, pepita de calabaza, chispas de chocolate y coco rallado.
Recetas similares
-
-
Galletas de avena con chispas de chocolate Galletas de avena con chispas de chocolate
Me antoje de algo dulce así que decidí cumplir ese antojo con la receta que me encanta de galletas pero con unos pequeños cambios... espero que les guste.
Feeding Love -
Galletas de nueces Galletas de nueces
Receta súper fácil de solo 6 ingredientes, quedan muy suaves, se deshacen en la boca. Se pueden cambiar las nueces por almendras o avellanas.
-
Galletas con chips de chocolate.🍪 Galletas con chips de chocolate.🍪
Esta deliciosa receta es muy sencilla y deliciosa de hacer. Quizás nos sea lo más Halloween, pero seguro que más de uno quedará sorprendido con esta delicia. #caminodesabores #encantadas
-
Galletas Levain Galletas Levain
Me parecen deliciosas por su suavidad y además son muy diferentes a todo lo que consigo en el mercado. Siento que es un verdadero hecho en casa que vale la pena.
-
-
-
Galletas con chips de chocolate Galletas con chips de chocolate
Deliciosas galletas, fáciles de hacer❤️
-
Galletas con chispas de chocolate Galletas con chispas de chocolate
Es una receta muy fácil, pero tiene un punto crítico que es el horneado, ya que se tienden a pegar y quedar como una única mega galleta, por mi experiencia después de varios intentos por fin lo logré. Las recomendaciones en la etapa del horneo son: Primero, enfriar la masa como mínimo 1 hora antes del horneo, segundo, hacerlo preferiblemente sobre una bandeja de horno empleando papel de horno o sobre una superficie antiadherente, y tercero dejar suficiente espacio entre cada galleta. Esta receta alcanza para 20 galletas -
Más recetas
Comentarios (4)