Rogel casero
cintiaquintana75 @cook_1791189
Paso a paso
- 1
Poner las 6 yemas y añadir la harina la sal...
- 2
Una vez mezclado añadimos la manteca y tratamos de ir desarmando la manteca con la harina..
- 3
Después agregar el medio vaso de agua tibia. Hasta formar un bollo
- 4
Una vez formado el bollo separas 8 bollitos.. dejar descansar 2 horas..porque si no.no se puede estirar la masa. Se encoge... si descansa la podes estirar perfectamente
- 5
Una vez que descanso podes estirar los discos y pinchar con un tenedor
- 6
Y mandar a horno alto y en 8 minutos ya esta.
- 7
Te salen con esa masa entre 11 discos.
- 8
Yo hice 2 rogel con esta receta.
- 9
Una vez frío lo rellene con dulce de leche a gusto...
- 10
Y después le puse el merengue italiano
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cintiaquintana75 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cosinar todo tipo de comidaY complacer a los demas con mis platos.... x sobre todas las cosas en tortas de cumpleaños .de niños adultos 18.... de todo
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