#maratoncooksnap+semana3#morenomolano@morenomolanoEsta receta me causo mucha risa, pues segun dice la leyenda fue preparada para un invitado, pero con tantas cosas que hay que hacer en la cocina, se olvido la sopa y cuando le sirvieron al invitado dijo claramente que eso no era sopa y yo estoy de acuerdo con el embajador, no es sopa para mí una deliciosa torta salada,La leyenda dice que el Presidente, Don Carlos A. López había invitado a almorzar a un embajador extranjero y pidió que le hagan su receta favorita, una especie de sopa crema de maíz, pero en su cocción la cocinera se distrajo, y el liquido de la olla se secó más de lo debido, quedando esa crema como una polenta firme. Cuando sirvieron esta sopa a la mesa el extranjero le dijo que eso no era una sopa, y Don Carlos que era muy terco le respondió que esa era la SOPA PARAGUAYA.(Tomado de los archivos de las historias del presidente don Carlos A Lopez y el embajador estrangero).

#lococinonolotiro, esta rica y deliciosa sopa heredada de mi hogar y mis ancestros, es un placer para el que lo prueba, hacerlo tal como la reta lo indica es una exquisitez en tu boca.

Esta sopa tiene importancia en mi núcleo familiar, ya qué por tradición la seguimos haciendo por su peculiar sabor y los nutrientes que tiene.

Para seguir celebrando una fecha especial como el Día del Padre, preparé algo sencillo y casero pero con mucho amor. No pude subir la otra foto, pero también lleva "seco" como decimos en Antioquia: sopa y seco.

Bueno bueno… les cuento que yo AMO con locura los patacones. De hecho me derrito con cualquier presentación del plátano (verde o maduro). Con este frío que está haciendo en BOG 🥶 decidí aventurarme en mi cocina y hacer esta sopa. La sopa no fue el reto… pero los patacones DIOS… casi que no… intenté aplastarlos con todo para que quedaran lindos y para que no se deshicieran ¿algún truco?Al final metí los pedazos de patacón en la sopa porque hubo pocos que quedaron “perfectos” pero de eso se trata ¿no? De que mostremos lo que es real y por ser real, que sea perfecto 🤍

Esta es una sopa para disfrutar con los deliciosos sabores y aromas del mediterráneo

Para los amantes del tomate 🍅 está sopa es de lo mejor para su paladar exquisito 😉

#asisabecolombiaEs una sopa muy tradicional y tiene muchas variaciones algunas veces se hace de arroz, o de macarrones, para esta ocasión la hice con fideos

En Colombia tenemos una semana festiva, de esta los días mas importantes son el jueves y el viernes santo. Todos los viernes santos mi HERMOSO abuelito prepara la sopa de pan mas deliciosa del mundo y quiere compartirla con todos ustedes

La sopa de ajo es un tipo de sopa típica de León y Zamora en España y que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan viejo, pimentón, laurel, ajo, aceite de oliva y huevo escalfado. Puede llevar además del huevo, jamón serrano, pollo o carne, eso a gusto. Se trata de una sopa de origen humilde, y tiene variantes de acuerdo al presupuesto y gustos del cocinero, por lo que es común que se le añadan otros ingredientes. Como entrada es un caldo estupendo, y muy fácil de hacer, entren y les cuento como lo hice.😋

Mi familia detesta el sabor del ramen instantáneo, les hice esta sopa para que pudieran comer un paquete que nos regalaron. No la como pero #1receta1arbol

La minestrone es una sopa de origen italiano. Se suele elaborar con verduras de temporada, tomates, apio, zanahorias, cebollas, judías. Es usual, añadirle diversos tipos de pasta o arroz. No hay una única receta para preparar esta sopa, ya que el uso de hortalizas de temporada hace que la elaboración vaya variando, tanto a lo largo del año, como de unas regiones a otras. Es un plato que se puede elaborar únicamente con ingredientes vegetales, o también se puede añadir algún tipo de carne, como jamón y tocino, o ingredientes basados en productos cárnicos, como el caldo de pollo. Ideal para un día frío, económica pero con un alto valor nutricional. Les comparto mi versión aprovechando resticos de otras preparaciones, que a veces tenemos caminando por la nevera, vamos y les cuento.😋