Atún encebollados (principiantes)

"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Una receta suculenta y muy fácil de preparar.
Atún encebollados (principiantes)
Una receta suculenta y muy fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Primero blanquear el atún en aceite caliente. Reservar
- 2
En el mismo aceite sofreír el ajo picado y la 1 cebolla y media cortada en juliana. Espolvorear con el orégano y pochar unos minutos.
- 3
Añadir la pastilla de caldo, la hoja de laurel, los granos de pimienta y el atún. Remover con cuidado.
- 4
Cubrir con el resto de la cebolla cortada en juliana y verter el vino. Remover girando la olla sujetandola de las asas. Tapar y cocinar a fuego lento 20-22 minutos.
- 5
Cuando la cebolla está tierna y casi desecha ya lo tenemos listo para disfrutar. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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