Berenjena rebozada
Javi @cook_12643434
Paso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas en rodajas y las ponemos en un bol con agua y un poco de sal diluida y lo dejamos 30 minutos para quitar el amargor que deja la berenjena
- 2
Secamos las berenjenas y ponemos en una sartén aceite
- 3
Batimos un huevo o dos según la cantidad que tengamos y le ponemos media pastilla de avecrem, sal y pimienta negra y batimos
- 4
Luego pasamos cada rodaja primero por la harina por cada cara y repetimos con el huevo batido y a la sartén (el aceite debe de estar muy caliente) cuando veamos que esta dorado por las dos bandas retiramos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/5754067
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjena Apanada Berenjena Apanada
Una manera diferente de comer este vegetal que a la vista no es tan agradable.
-
✔🍆🍆 Escalopes de Berenjena | Torrejas de Berenjena | Paso a paso 🔥💜 ✔🍆🍆 Escalopes de Berenjena | Torrejas de Berenjena | Paso a paso 🔥💜
#delantaldorado
-
Berenjena asada Berenjena asada
Son una delicia y complemento para nuestro planto principal
-
Berenjena gratinada Berenjena gratinada
Muy rica quedó la berenjena de esta forma, se la come uno sin saber si quiera que está comiendo, solo se sabe que es muy rica 😁🍆
-
Berenjena al horno Berenjena al horno
Una receta que vi en alguna red social y aprovechando que tenía una berenjena decidí prepararla
-
-
Arepas de berenjena y plátano Arepas de berenjena y plátano
Es una rica y nutritiva combinación, para pasabocas se le puede untar queso crema y un pedacito de aguacate y/o pollo. -
Hamburguesa de berenjena Hamburguesa de berenjena
#Healthyfood #vegetablesEsta es una receta que me atrajo mucho la vi en varios sitios y cambié algunas cositas, por cuestión de disponibilidad de algunos ingredientes, la verdad es que no soy fan de la carne por ello siempre busco nuevas opciones, y para los que no pueden consumir pan rallado, siempre pueden sustituir esté poravena.
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/5754067
Comentarios