Brownies sin gluten

Name: Brownies sin gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr chocolate semi amargo; 150 gr manteca; 50 gr nueces; 50 gr almendras; 1/2 taza azúcar negra; 3 huevos; 1/2 taza azúcar común; 1 taza harina de arroz; 4 cucharadas harina de algarroba; 1 cucharada polvo de hornear; 50 gr cacao en polvo

claudiopepo @cook_pepo0480

Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires

Bien chocolatoso y suave al paladar #postre

Brownies sin gluten

claudiopepo @cook_pepo0480

Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires

Bien chocolatoso y suave al paladar #postre

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Ingredientes

100 grchocolate semi amargo
150 grmanteca
50 grnueces
50 gralmendras
1/2 tazaazúcar negra
3huevos
1/2 tazaazúcar común
1 tazaharina de arroz
4 cucharadasharina de algarroba
1 cucharadapolvo de hornear
50 grcacao en polvo

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Paso a paso

1

Derretir en microondas el chocolate y la manteca con ciclos de 30 segundos para evitar que se queme el chocolate
2

Moler las almendras y las nueces reservar
3

Mezclar las nueces y almendras con el azúcar huevo, chocolate derretido y agregar cacao en polvo, mezclar bien
4

Añadir las harinas, el polvo de hornear y mezclar muy bien
5

Colocar en fuente para horno con papel enmantecado, cocinar 40 minutos horno medio e ir controlando con un palito, cuando sale seco, listo
6

A disfrutar

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claudiopepo @cook_pepo0480

lunes, 17 de septiembre de 2018 a las 01:15 AM

Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires

Aficionado y amante del arte de cocinar, aprendiendo, gracias colegas.😁😁😁, desde mediados de agosto estoy incursionando en la cocina sin gluten debido a que descubrí que tengo intolerancia al gluten

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