🍖

Plato típico de algunas regiones de Colombia. En especial de costeños.

El sabor tan espectacular que absorben de los vegetales.

Que es rendidor y delicioso

Hay diversas maneras de cocinar hígado 🐄 encebollado. Te presento una opción tradicional de la zona Cundiboyacense Colombiana 🇨🇴 . Incorporar el hígado en tu dieta, será un hábito saludable ya que proporciona hierro, mineral esencial para prevenir y tratar la anemia 💪. Además el hígado contiene vitamina A, otras del complejo B y minerales que te ayudan a mantenerte sano. También es una proteína de rico sabor y muy económica, que acompaña y complementa muy bien el almuerzo. Y es muy fácil de preparar. 😋

#DiaDelpadre. Esta receta es de Pereruela, de los famosos hornos de barro, pero también está muy buena en horno eléctrico.

Plato típico de Noruega 🇳🇴 . Ahora que ya empezamos a oler las vacaciones, empezamos a saborear países. Riquisimo😋

Una salsa muy socorrida para realzar un producto, pero esta vez la he hecho con leche de coco y creo que ha sido un acierto

Un plato para disfrutar con familiares y amigos#1receta1árbol #recetasborrachas #joanot

El cochinillo en salsa es uno de esos platos tradicionales que huelen a domingo en casa, a reuniones familiares y a cocina con historia. Esta receta, con raíces en la cocina castellana, ha pasado de generación en generación, adaptándose con el tiempo pero sin perder su esencia: carne tierna, piel crujiente y una salsa sabrosa que invita a mojar pan sin vergüenza.En muchas zonas de Castilla y León, especialmente en Segovia, el cochinillo se ha convertido en todo un símbolo gastronómico, generalmente asado. Pero esta versión en salsa tiene su propia personalidad: jugosa, aromática y perfecta para disfrutar en cualquier ocasión especial.Aquí te dejo mi versión casera, con el toque que aprendí en mi familia. Espero que te guste tanto como a nosotros en casa.Espero que os guste!! Suerte en la cocina!! ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas 😋

Madagascar, además de una película de dibujos animados, es isla más grande de África. A pesar de distar solo 450 km de tierra firme, sus primeros colonos fueron los indonesios y es por eso por lo que los malgaches tienen rasgos polinesios.En cuanto a la gastronomía, tiene influencias de la cocina francesa, la arabe, la china y la hindú. Jengibre, curry, tomate, cebolla y ajo son básicos en multitud de sus platos más populares.Espero que probéis esta riquísima receta malgache y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidamadagascar

Mi versión de esta receta de Jaén.#1Receta1Árbol #TeamTrees