Cordero asado al cava
Un plato para disfrutar con familiares y amigos
#1receta1árbol #recetasborrachas #joanot
Cordero asado al cava
Un plato para disfrutar con familiares y amigos
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Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 220°C
- 2
Lavamos, cortamos y colocamos las verduras en una fuente para horno
- 3
Colocamos la paletilla sobre las verduras
- 4
Lavamos, cortamos y colocamos la granada y la pera
- 5
Añadimos los piñones
- 6
Regamos con aceite, salpimentamos y condimentamos al gusto
- 7
Vertemos el cava
- 8
Horneamos durante media hora a 220°C
- 9
Le damos la vuelta a la paletilla y regamos con el cava de la bandeja. Media hora a 220°C
- 10
Controlamos regando con el cava de la bandeja. Bajamos la temperatura del horno y volvemos a dar la vuelta, si es necesario, hasta que quede al gusto
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