Jajaja no podía llamarle de otra manera tras un par de mañana volviendo a los ratitos de desayunos compartidos con @lucocina que nos hacen terminar súper felices de haber desayunado tan rico ejejej esta fue la del viernes y un improvisado total, dio lugar a esta tostada que queda a mano ya para siempre 🐣

Lo mejor para empezar el día es desayunar algo rico rico, me encanta el pan con tomate triturado pero al ir con prisas, lo que hago es cortar en rodajas muy finas el tomate y me sabe igual que triturado, uso cualquier tomate, me gustan todos.

#libro2Tenia unos 10 ciruelas sin hueso en la casa y quería acabar con ellas. También tenia solo dos huevos. Y como no tenia gana de salir de compra decidí hacer este check y me quede sorprendida de bueno que ha salido.

Este es un típico desayuno en los municipios antioqueños. En otro momento publicaré la receta de las arepas pues ya uno las compra en el súper cuando antes se hacían a mano. Tiempos aquellos de nuestras abuelas

Bueno como a mi me encanta cocinar y aprender ahora vivo en bogota y mi nueva familia es colombiana mi suegra me ha enseñado a preparar varias comidas entre esas este desayuno que me encanta.

Hoy vuelvo al trabajo (el que hago fuera de casa, obvio; este último nunca tiene vacaciones). Así que es un buen día para retomar la alimentación un poco menos permisiva y mucho más saludable. Para comenzar a limpiar mi organismo, hoy preparé un batido con alto efecto diurético. Se puede hacer en extractor de jugo; pero licuado resulta un poco más saciarte, pues se consume la pulpa. #PlanDetox

Esta receta es de 1a gran cocinera y 1a mejor persona, mi tía Dolores Mindegia. Pruebalas y repetiras!!

Me gusta mucho tomar el té todas las tardes del año.Pero durante el verano prefiero acompañar mi té con sándwiches que con cosas dulces. Aunque decir verdad, los dulces me pierden.

Este té frío era una de las bebidas más solicitadas en mi restaurante, no sólo durante el verano, sino también en invierno.Realmente es una bebida muy refrescante y llena de vitaminas.Yo suelo prepararla con las frutas de temporada porque es una manera de aprovecharlas en todo su punto de maduración y sabor.Es ideal para tomar antes del desayuno o de la comida.

Esta mañana me di cuenta que no tenía nada preparado para la hora del té.Busqué en mi alacena y reuní todos los ingredientes necesarios para preparar algo sencillo y rápido para una tarde lluviosa y ventosa.Le he puesto semillas de amapola que utilizo en mi cocina desde hace muchos años.Cuando visité la judería de Ribadabia, en Galicia, encontré una tahona en la que preparan unos dulces de la cocina judía increíblemente buenos, y una señora muy amable que me introdujo en la utilización de estas semillas. Y en uno de mis viajes a Argentina, compré varios libros de cocina donde encontré unas recetas estupendas.Aunque esta no es una receta judía.

Desayuno delicioso