Champiñones rellenos de sobrasada
Otra manera de rellenarlo
Paso a paso
- 1
Quitamos los troncos a los champiñones y lo troceamos con la ayuda de una cuchara vaciamos un poco los champiñones lo reservamos
- 2
Ponemos los champiñones 5 minutos al horno a 240 grados lo reservamos
- 3
Picamos la cebolla y la rehogamos en una sartén una vez que esté transparente le agregamos el champiñón picado cuando lo veamos que está tierno le incorporamos la sobrasada dejamos que se funda y que se integre bien
- 4
Rellenamos los champiñones y le espolvoreamos el queso rallado lo pondremos 5 minutos al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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