Delicioso para compartir en familia se puede hacer de varias bases en este caso berenjena

Una receta que vi en alguna red social y aprovechando que tenía una berenjena decidí prepararla

Reto #vegetal : La berenjena es una verdura que se puede preparar de muchas formas. Tiene un sabor particular que la hace buena protagonista de cualquier plato. Está receta en especial me encanta, es muy fácil y rápida, pruébenla, se enamoraran!

Ideal para disfrutar con lo que gusten, carnes o vegetales asados, pastas, frituras, sánduches, hamburguesas, perros calientes, pitas rellenas, burritos, etc...

Saludable bocadillo

Normalmente hago esta receta con salsa bechamel, pero esta es una versión sin lácteos ni salsas, dado a que estoy en un postoperatorio y tengo algunos alimentos suspendidos

Un dip bien rico, económico y sencillo para acompañar varias preparaciones...

Por esas razones de comer sano surge en mi caso, la idea de usar la berenjena como guarnición de muchos platillos de mi pequeña cocina.

He preparado muchas cosas con berenjena, pero en realidad siempre me queda como ácida, creo que aún no se muy bien el truco de prepararla, pero no me quería dar por vencida así que decidí darle otra oportunidad y me sorprendió.La vi en temperos e sabores canal de Youtube, lo único que cambie fue la vinagreta y agregue cebolla, zanahoria y tallos de brócoli.

Fácil, rica y rápida de preparar calma el hambre y es un alimento nutritivo.