Strudel de manzana a mi manera
Paso a paso
- 1
La manzana rallada y la vainilla y el azúcar las ponemos en una olla a fuego medio hasta que ablandezca la manzana. Cuando están añadimos la canela y las nueces picadas y dejamos enfriar un poco.
- 2
Cogemos la masa y sacamos las hojas de una en una. Ponemos encima de una superficie plana y untamos con aceite la mitad de la hoja.
- 3
Doblamos la otra mitad encima y la untamos con aceite también.
- 4
Ponemos con una cuchara una cantidad de manzana y enrollamos.
- 5
Tapamos un poco la crema de manzana y Doblamos los laterales.
- 6
Luego acabamos de enrollar hasta el final.
- 7
Las ponemos en la bandeja del horno encima de un papel de hornear. Y le repasamos con un poco de aceite.
- 8
Horneamos a 190grados durante 15 -20 minutos. Hasta que han cogido color.
- 9
Dejamos enfriar y luego espolvorear con azúcar glass por encima.
- 10
Buen provecho ¡¡!!¡¡
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