Fideos a la cazuela
Plato que me encanta desde siempre, no se la versión oficial pero así se hacen en mi casa.😉 #YoCocinoConCookpad
Fideos a la cazuela
Plato que me encanta desde siempre, no se la versión oficial pero así se hacen en mi casa.😉 #YoCocinoConCookpad
Paso a paso
- 1
En una sartén, marcar las costillas. Retirar y reservar. No hay que salpimentar puesto que están adobadas.
- 2
En la misma sartén, sofreír el pimiento verde y después la cebolla. Cuando estén pochados, echar la lata de tomate y todo a fuego lento.
- 3
Cuando esté listo el tomate, retirar y batir.
- 4
Poner en una olla las costillas y el sofrito con agua que les cubra, salar al gusto.
- 5
Cuando hierva, poner la patata chascada a trocitos durante 15 minutos y luego los fideos 5 minutos más.
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