Paso a paso
- 1
Lavamos el pimiento y lo hacemos trozos pequeños, hacemos lo mismo con la cebolla. Pelamos la zanahoria y la rallamos. Ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite.
- 2
Sofreímos la verdura con un poco de sal. Cuando esté pochada añadimos la carne y damos vueltas hasta que este echa la carne, añadimos tomillo y sal. Añadimos las aceitunas picaditas y un chorro de tomate.
- 3
La pasta de canelones que yo compré ya viene redondos y se rellena con el tenedor no hay que cocerlos antes ni nada. Rellenamos los canelones con la carne.
- 4
En una fuente untamos el fondo con mantequilla. Vamos colocando los canelones ya rellenos. Cubrimos con bechamel y por último con queso yo use tranchetes.
- 5
Metemos al horno a 180°C con calor por arriba y por abajo 40 minutos. (los últimos 5 minutos con calor solo por arriba)
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