Calabacín relleno
Es una receta sana y con muy pocas calorías me pasé un poco pues lleva queso rallado y salsa para fajita si no tienes puedes usar tomate frito.
Calabacín relleno
Es una receta sana y con muy pocas calorías me pasé un poco pues lleva queso rallado y salsa para fajita si no tienes puedes usar tomate frito.
Paso a paso
- 1
En el microondas metemos las mitades del calabacín ya vacío a máxima potencia durante 10 minutos (según microondas)
- 2
Salteamos las verduras cortadas muy picada
- 3
Se salpimenta incorporamos el orégano, un chorrito de vino blanco y cuando esté la verdura pochada se mezcla con el arroz cocido, el atún y tomate
- 4
Rellenamos las cáscara de calabacín, añadimos queso rallado por encima y gratinamos en el microondas.
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