Cangrejos del Júcar con salsa de tomate
condemorante @conde_8990
Receta de pescadores, desde el 15 de junio hasta el 30 de Septiembre
Cangrejos del Júcar con salsa de tomate
Receta de pescadores, desde el 15 de junio hasta el 30 de Septiembre
Paso a paso
- 1
Cocemos los cangrejos con agua y el laurel poniéndole sal
- 2
Pochamos las chalotas y el ajo.Una vez pochado añadimos la salsa de tomate y el pimentón picante (al gusto)
- 3
Hecha la salsa la añadimos a la cazuela de los cangrejos junto con el vino blanco y el eneldo
- 4
Les damos vueltas durante 15 min
- 5
Cuando trabe la salsa, los tenemos a punto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A condemorante le encantará ver cómo quedó.
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