Paso a paso
- 1
Coloca en un sartén el azúcar para el caramelo y añade 2 o 3 cucharadas de agua. Enciende el fuego y deja hasta que se dore. No hay que hacerle nada, solo esperar a que agarre un bonito color dorado. Cuando el caramelo alcance el color dorado que desees, viértelo en el molde donde vas a preparar el flan. Reserva.
- 2
En un bol, coloca los huevos y el azúcar y bate. Añade la leche y bate de nuevo. Vierte la mezcla en el molde caramelizado. llevar al horno hasta pinchar con un palito y salga limpio
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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