Tortilla de patata cocida (ligera)
Reme Ruiz @cook_13652453
#CocinaLigera
Porqué privarnos de comerla estando de dieta?
También es una buena manera de aprovechar esa patata cocida que nos ha sobrado.
Tortilla de patata cocida (ligera)
#CocinaLigera
Porqué privarnos de comerla estando de dieta?
También es una buena manera de aprovechar esa patata cocida que nos ha sobrado.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la patata (igual que como hacemos al freirla).
- 2
Ponemos a cocer la patata cortada con agua y sal.
- 3
Mientras tanto, batimos los huevos.
- 4
Cuando estén cocidas las patatas las escurrimos bien y las mezclamos con los huevos batidos.
- 5
Echamos las dos cucharadas de aceite en la sartén y volcamos en ella la mezcla de las patatas y huevos.
- 6
Dejamos que se haga por un lado, y le damos la vuelta para que se acabe de hacer por el otro lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reme Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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