TARTA DE ALGARROBA, COCO, dulce de leche, frutos secos y merengue
Virginia @virginia
TARTA DE ALGARROBA, COCO, dulce de leche, frutos secos y merengue
Paso a paso
- 1
En un bol remojar el coco rallado durante 30’
- 2
Combinar el coco rallado, remojado y colado junto al azúcar y la harina de algarroba
- 3
Batir apenas las yemas con la vainilla y agregar a los ingredientes secos. Incorporar los frutos secos
- 4
Colocar en asadera enmantecada la preparación y llevar al horno durante 20’
- 5
Preparar merengue con las claras y el azúcar
- 6
Sacar del horno, untar con el dulce de leche y colocar encima el merengue
- 7
Llevar al horno 10’ más
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