Buena amigos de Cookpad les traigo una deliciosa receta que aprendi en Medellin Colombia, perfecta para una ocasión especial si quieres sorprender a tu novi@ o a un amigo espero la disfruten . La próxima receta la acompañare con fotos paso por paso apenas ando comenzando suerte colegas...

El pescado con mejor sabor es el Bocachico, es pescado de río y aquí en Colombia se pesca en el Magdalena que atraviesa a todo Colombia. Normalmente se come frito pero en cabrito es delicioso. es de comer con mucho cuidado pues tiene bastante espina. Aquí está la receta para que la disfruten.

Delicioso puré de papas criollas o amarillas hecho a mi manera, queda realmente delicioso, estoy segura que les gustara tanto como a mi!

Cocinar en casa con mi esposa es de mis planes favoritos. A mi esposa le debo mi intención de hacer unos platos exigentes, sencillos o simplemente saludables. En esta cena de anoche, yo solo me encargue de la proteína, y mi hermosa compañera de la verdura y, como ella no esta en mi dieta rigurosa, de una harina. Me encanta cocinar con ella porque aprendo de ella su facilidad para preparar el cielo, cocina rápido platos muy elegantes, y si algo le debo a ella es el uso de otros utensilios de cocina que usualmente no los manejo. Es así como llegamos a hacerles este Salmón en Menta Dijon, acompañado de Puré de Papa Criolla con Brie y Espárragos Parrillados. #LaCocinaNosUne

#RecetasdeFindeMes

#fat. Con mi toque secreto y único, que les comparto para que lo intenten en casa en esta cuarentena y fuera de ella. Con salsa bolognesa casera, con poquita carne picada, (molida) muy casera, saben que cada uno le dá su toque. Y con la papa criolla, muy nuestra, colombiana probé y dije, hay que hacerlos a ver qué pasa y pasó..., una papa muy tierna y de una textura harinosa, dá mucha suavidad. Excelente mezcla...! Intentarlo en casa y me lo cuentan🥰😍 #porqueestoyencasa#yoestoyencuarentena#mequedoencasacocinando💞💖#fat#recetasfáciles#aprovechandolashoras

Me gusta mucho el puré de papas esta vez lo hice con papa criolla, es una buena opción para reemplazar el arroz.Albóndigas rellenas con queso y jamón https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4707829-albóndigas-rellenas-con-queso-y-jamón

El pastel de papa criolla con carne, es un platillo muy conocido y disfrutado a lo largo de Latinoamérica, sobre todo en países como Argentina y Chile. Es muy querido en familias numerosas, ya que es un plato saciante y muy sencillo de preparar. Consiste en dos capas de puré y una capa de carne en medio, aunque, en ocasiones, se obvia la capa de puré de base y solo se hace con una sola de carne y una de puré encima. Quedo deliciosa... Sigueme!! con el paso a paso y verás lo fácil de hacer esta receta..

Delicioso pollo con ingredientes súper fáciles de encontrar en nuestra nevera. Buen provecho 🙅‍♀️