Cookie de avena y coco sin azúcar
Valeria Pombo Rey @cook_12739679
Paso a paso
- 1
Batir el huevo y mezclar los ingredientes líquidos con la Stevia en un recipiente.
- 2
En un bowl mezclar la harina, avena y coco y luego agregar la mezcla líquida que hicimos en el paso anterior.
- 3
Amasar y estirar con una altura de cerca de 1 cm y con un cortante (o un vaso) cortar las galletitas. Amasar y volver a juntar la pasta que queda sacando el mayor número de galletitas posibles
- 4
Poner en una bandeja y llevar al horno entre 180 y 200 grados Celsius por unos 20 minutos
- 5
Si gustan a los 10 minutos pueden sacarlas y esparcir coco o semillas sobre las galletas. ¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Pombo Rey le encantará ver cómo quedó.
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