Bistec ranchero con chiles de milpa el Ocote. Jalisco

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Es un plato que hacen los rancheros, arrieros y caporales en Jalisco, se pica todo y cocina en cazuela de barro. Para tacos.
Bistec ranchero con chiles de milpa el Ocote. Jalisco
Es un plato que hacen los rancheros, arrieros y caporales en Jalisco, se pica todo y cocina en cazuela de barro. Para tacos.
Paso a paso
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Ponemos todos los ingredientes en una cazuela de barro a fuego medio, los dejamos guisar moviendo constantemente por media hora a que reduzca el jugo de carne y jitomate, apagamos y llevamos ala mesa, se come en tacos con tortillas de maíz caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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