Tortitas de papa rellenas de picadillo
Paso a paso
- 1
Ya que tengas las papas cocidas, procede a machacarlas y hacerlas puré.
- 2
Agrega la cucharada de mayonesa y los dos huevos y sigue moviendo. Agrega un poco de sal.
- 3
Trata de que el picadillo esté completamente escurrido, para que no suelte caldito.
- 4
Toma una pequeña porción del puré de papa y forma una tortilla, rellena con el picadillo y termina de formar la tortita.
- 5
En una sartén extendido calienta un poco de aceite.
- 6
Fríe las tortitas de un lado y del otro.
- 7
Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miiriam Betancourt le encantará ver cómo quedó.
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