Fácil y nutritiva. Tiene un toque dulce que le da la remolacha, delicioso!

Es una receta que pretende dejar que cada ingrediente tenga protagonismo y conserve su sabor, con una salsa que le da fuerza y que marida muy bien.

Me encanta el salmón, me encanta el brócoli y me encanta esta receta. No es complicada de hacer y es una forma diferente de comer el brócoli y el salmón, salbo por el queso rallado (que lleva muy poco) es una receta sana.#platounico

Esta receta me la mandó mi marido por WhatsApp la encontró en Internet y le gustó, la hice y nos gustó mucho, ellos no cocieron el brecoli por que estaba bastante duro, decidí cocerlo un poquito la siguiente vez que la hice y estaba mucho mejor.

Esta semana toca comer en el trabajo y hay que dejar la comida preparada con antelación , que es lo que prácticamente gusta a todos y admite cualquier acompañamiento??? Aparte del arroz blanco y la patata por supuesto la pasta . Hoy he preparado una pasta que queda muy bonita en el plato y con una guarnición bastante típica de mi tierra calamares encebollados . Aquí es muy típico comerlos en bocadillo pero un día pensé voy a probar con la pasta y no hay duda que está buenísima la combinación.Los calamares llevan un toque de canela y unos buenos piñones que madre mía os encantará . ( Este plato es para mi familia yo como siempre he tenido que hacer mi plato con pasta sin gluten que también os tengo que decir que está buenísimo!!!!!!😋😋😋 )

Otra forma diferente de comer brócoli, con una buena fritada, salmón ahumado y un toque de queso parmesano rallado. Todo ello pasado por el grill, una receta fácil y rápida de hacer.

Ya sabemos que tenemos que comer sano durante el embarazo, pero no todas somos nutricionistas y cuando nos hablan de vitaminas, minerales ... no se mil cosas, no sabemos muy bien por donde empezar...Por eso hemos creado un grupo de FB que se llama 'Comidas durante el embarazo' para que de la mano de la nutricionista de Cookpad, Irene Guirao, se nos resuelvan las dudas que tengamos y preguntas que nos hagamos!!Esta receta tiene Salmón, pescado azul rico en Omega3. Este tipo de pescado se recomienda 3 veces a la semana.El brócoli aporta mucho calcio y ácido fólico. Las verduras en general deben abundar durante el embarazo. Intenta meterlas a diario en tu dieta. Aquí un buen ejemplo!

Me gusta mucho la combinación de salmón y brócoli y suelo hacerla con pasta así, muy simple y básica, pero muy rica.

Una versión de una receta italiana con el toque de la anchoa y las alcaparras.

Una receta super sana, ya que el brócoli ha sido calificado como un superalimento por sus propiedades nutricionales, y el salmón es rico en omega 3.Seguí esta receta y destacaría que con ese punto de cocción el salmón queda muy jugoso, muy tierno por dentro, y que el macerado está buenísimo. Sin embargo, creo que habría mejorado quitando el jugo del macerado de la fuente al hornear, para que quede más tostado por fuera. Asimismo el brócoli es un poco sosito así tal cual. Intentaré repetirla y mejorarla otro día. Decía la receta que para que el salmón te quede más jugoso, puedes cubrir la fuente de horno con papel sulfurizado.

Una de las mil maneras de preparar la pasta...para no caer siempre en la boloñesa o la carbonara