Ensalada de lentejas y calabacín
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Paso a paso
- 1
Lavar y escurrir las lentejas. Reservar
- 2
Lavar el calabacín y hacer espaguetis
- 3
Picar las aceitunas
- 4
En una fuente de servir poner los espaguetis de calabacín y en el centro las lentejas
- 5
Encima las rodajas de aceitunas
- 6
Con el pelaverduras limpiar la zanahoria y hacer lascas sobre la ensalada
- 7
Aliñar al gusto, yo le he puesto sal, AOVE y un chorrito de crema de vinagre balsámico......Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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