Receta sencilla y sabrosa.

Un potaje lleno de nutrientes y riquísimo

Viene a ser como el de berzas, solo se cambia la verdura por la calabaza, resulta muy rico sobre todo a quien le guste la calabaza.

Esta és una receta de familia. La hacia mi madre, pero me la ha dado mi hermana Consuelo, que la hizo ayer . Yo nunca la llegué a comer porque era muy mala comiendo, no me gustaba nada.... solo las patatas fritas, con huevos, el pollo, una ensaladilla muy rica que hacia mi madre y poca cosa más.Si ahora pudiera ver mi madre, las cosas, que como y hago se quedaria maravillada, que su Carmencita, como ella me llamaba de pequeña, comiera verduras y legumbres ó pescado que no me gustaba.

Para días de frío, nada como un plato de sabor tradicional que nos llene de energía y temple el cuerpo.Receta para Olla Express u Olla Normal.

#saboresdeotoño Ideal para dietas y muy rico. Yo la he hecho con alubias cocidas en conserva, pero si lo prefieren pueden ir cociendo las alubias (previo remojo la noche anterior) antes de empezar la receta y aprovechar el agua de la cocción para el potaje.

#WeekendTour

Este guiso es muy sano con sus verduritas y nada de grasa lo pueden tomar tanto las personas que no puedan tomar grasa como si está haciendo dieta vamos que está riquísimo y es muy fácil y rápido de hacer.

Guiso que me trae recuerdos familiares. Era el plato favorito de mi tía y cuando lo cocinaba hacía una súper olla y nos repartia tupper para media familia. Todos estábamos esperando el día que nos decía que había comprado calabaza y nos frotábamos las manos. Hace unos años mi tía falleció y decidí probar a ver si me acercaba un poco a como le salía a ella y pese a que no es lo mismo me queda rico y es muy reconfortante como la recuerdo cada vez que lo comemos.