Hélices de lenteja con calabaza
Avi Díaz @cook_13922098
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza en taquitos y cocinar al microondas (en unos 8-10 minutos está lista).
- 2
Hervir las hélices de lenteja con agua y sal. Tardan unos 10 minutos.
- 3
Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños y los cherries por la mitad.
- 4
Cocinar la cebolla y el ajo en una sartén con un chorrito de aove. Echar los cherries y la calabaza, remover. Echar el tomate triturado y las especias.
- 5
Escurrir las hélices y echarlas también a la mezcla.
- 6
Servir en un plato. También podemos añadir queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Avi Díaz le encantará ver cómo quedó.
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