Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la leche y el agua caliente, la levadura seca y 1 cdta de azúcar. DEJAR DESCANSAR LA MASA POR 15 MINUTOS (TAPADA)
- 2
Una ves que dejaron descansar la masa por 15
minutos ahí que revolver y poner los ingredientes que quedan, el huevo, la manteca derretida, la sal, 3 cdta de azúcar y la harina. - 3
Una ve que pusieron todo y amasaron tienen que dejar que
la masa se eleve por 1h 30min una ves que la dejaron esa
hora y media empiezan a estirar la masa y con un cortante
redondo van haciendo las donas y con una tapita bien
chiquita le hacen el agujero del medio una ves que lo hicieron a dejan descansar por MEDIA HORA así se eleva otra ves y
después la llevan a un sartén con aceite a fuego bajo para
que no se les quemen y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María le encantará ver cómo quedó.
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El día de hoy realice una receta que vi en algún canal y la verdad no pensé que el sabor me fuera a encantar. Este es un pan artesanal muy fácil de preparar no requiere de mayor cantidad de ingredientes.La variación que le hice es que no le agregué aceite al final antes de hornear y como pueden ver utilice un molde redondo, por eso se ve tipo torta, además dividí la mezcla en dos moldes, pero originalmente si tienen un molde rectangular es el que deben usar.La verdad es que si sabe a pan, pero también tiene ese toque esponjoso que lo hace ver cómo un bizcocho. Próximamente lo probaré tal vez agregándole almendras o algo que realce su sabor.Pero así solo queda rico. También prepararía menos cantidad ya que tengo pan como para 4 días 😁
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