Judías blancas con almejas
Tupiwampy’s Cooking @tupiwampy
Paso a paso
- 1
Ponemos las almejas en un recipiente con agua fría y sal, para que suelten toda la arena. Se repite de 3 a 4 veces, cambiando el agua y poniendo la sal.
- 2
Ponemos una sartén la cebolla muy bien picada (yo la triture) y dejamos que se dore un poco. Luego añadimos un diente de ajo muy bien picado. Ponemos un chorro de caldo de pescado y dejamos un poco. A continuación, ponemos las judías con su agua también.
- 3
Salpimentamos al gusto, luego Le añadimos un poco de caldo de pescado y agua hasta que se cubran.
- 4
Cuando el caldito ese esté ya bien caliente, ponemos las almejas escurridas y tapamos.
- 5
Esperamos a que las almejas estén abiertas y echas. Y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tupiwampy’s Cooking le encantará ver cómo quedó.
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