Oven-Fried chiken (pollo frito al horno)
Esta es una receta muy fácil y se presta para otras variantes. Las presas de pollo se condimentan con sal y pimienta, se untan con mantequilla o margarina derretida y se pasan por pan seco molido, se ponen en una bandeja plana y se hornean en horno precalentado por 50 minutos a 350º F (180º C) hasta que se doren o cuando se pinchan con la punta de un cuchillo no salga líquido. Se puede sustituir el pan molido, por galletas saladas, queso parmesano, hojuelas de maíz, patatas chips, curry, paprika, o alguna hierba en polvo o molida. Aquí les doy la receta base y como yo las hice.
Oven-Fried chiken (pollo frito al horno)
Esta es una receta muy fácil y se presta para otras variantes. Las presas de pollo se condimentan con sal y pimienta, se untan con mantequilla o margarina derretida y se pasan por pan seco molido, se ponen en una bandeja plana y se hornean en horno precalentado por 50 minutos a 350º F (180º C) hasta que se doren o cuando se pinchan con la punta de un cuchillo no salga líquido. Se puede sustituir el pan molido, por galletas saladas, queso parmesano, hojuelas de maíz, patatas chips, curry, paprika, o alguna hierba en polvo o molida. Aquí les doy la receta base y como yo las hice.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El pollo se seca con papel absorbente, se sazona con sal y pimienta, se unta con la mantequilla o margarina derretida y se pasa por el pan rallado, que se cubra bien por todos lados. Se ponen en una bandeja plana sin que se toquen.
- 2
Se introducen en un horno precalentado a 350º F (180º C) por 50 minutos, no hay que darle vuelta. Hasta que se dore o al pinchar con la punta de un cuchillo no salga líquido.
- 3
Y listo, lo pueden acompañar con una ensalada o cualquier otro contorno que les guste
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