Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar los huevos, el aceite, la leche y el azúcar.
- 2
Luego añadir la harina, el polvo de hornear, la ralladura de limón y vainilla.
- 3
Por último mezclar bien las frutas abrillantadas.
- 4
Poner en una budinera previamente enmantecada y llevar al horno pre calentado.
- 5
Variación... a la mezcla la dividimos en 2 a una le agregamos media taza de coco rallado, mezclamos bien y ponemos en la budinera. A la segunda la dividimos nuevamente a la mitad y a una de ellas le agregamos media taza de cocoa y colocamos en una budinera mezclando vainilla y chocolate para que nos quede maldonado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana le encantará ver cómo quedó.
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