Para almuerzos, cenas, o simplemente como merienda es una excelente opción para compartir con Ustedes mi bocadillo, que dejo opciones para hacerlo como más les apetezca con algo común como el pan que siempre está a la mano, de encontrarlo por ahí rodando, a veces un poco duro que no sabemos que hacer con él. Bueno esta forma de prepararlo lo suaviza bastante por la humedad del aceite de oliva y la salsa de tomate y luego el fuego que también ayuda aprovechando nuestro pan viejito para una nueva forma de comerlo y disfrutarlo al mejor estilo español, ésta es de las viejitas de mi esposo que me la prestó para compartirla con la comunidad. Que se la gocen, es con mucho gusto!!!

Un día hice torrijas cubiertas con azúcar, me las quedé mirando y dije, porque no rellenarlas con jamón serrano, una combinación perfecta del dulce con lo salado y el resultado, éste que les comparto, para desayunar muy ricas y éxito asegurado, mini sándwiches de torrijas! Fabulosas, rellenar con lo que más les guste.El proceso el mismo de las torrijas españolas con granola.

Este es uno de mis platos "Favoritos" preparar -Pastas- Donde todos se deleitan y es un solo plato, como receta principal. Acompañado de Pan Francés..#Mirecetario

El pan con tomate, pa amb tomàquet o pa amb tomata, es una comida tradicional de la cocina española. Está considerado como uno de los típicos ejemplos que definen la dieta mediterránea. Pero hoy mi cocina hizo una pequeña modificación y añadió huevos a ese lujazo de clásico, y unos trocitos de queso ibérico, para un lujo de desayuno y les cuento, bordado, especial y delicioso. Los invito a intentarlo en casa y gocen de ricura, vamos allá yentremos al proceso...!😜

Para desayunos con sabor a España, que mejor que hacer unas torrijas acompañadas de un delicioso café con leche, con café colombiano e invadir toda la mañana de ese aroma y de esas notas dulces cuando estás preparando las torrijas.Inténtenlo en casa y a disfrutar!!!

Una de esas tapitas infaltables en mi menú, llenan y adornan cualquier comedor, con la👪familia, con amigos, alrededor de una buena mesa llena de mucho conversar, de reencuentros, de momentos vividos, de lazos renovados y de mucho amor💙💕❤️🧡. Como las grandes obras, así surgió esta tapita que con pasión les comparto. Chin, Chin, chin....!🍻🥂🍾🍷

Untados de alioli, metidos en media barra de pan baguette, a la plancha con semillas de sésamo...! Espectacular, intentarlo en casa y me cuentan como les fue. Entren conmigo a la cocina...!🌭@CocinaMundial2018 España

El pan con tomate, pa amb tomàquet o pa amb tomata, es una comida tradicional de la cocina española. Está considerado como uno de los típicos ejemplos que definen la dieta mediterránea. Con este lujazo de pan sin amasado que hice y que me salió como quieras, tenía que mostrárselos con un buen aceite de oliva, rodajas de tomate y jamón serrano, para enamorar paladares, a la hora del desayuno en esta #yoestoyencasacocinando por cuarentena obligada y responsablemente, reunidos alrededor de una mesa familiar. Solo me acompañan y si gustan, lo intentan en casa y me lo cuentan...!😋 #yoestoyencasacocinando #yoestoyencasa #quédateencasa #delantaldorado

Esta receta es rica en vitamina E. Se recomienda para una entrada de plato fuerte.

El jamón de Jabugo, es un jamón, muy conocido por su textura, aroma y sabor especial. Se elabora en el Parque Natural de la Sierra de Arcena y Picos de Aroche en condiciones climáticas únicas procedente de cerdos de raza ibérica, criados en libertad dentro de la dehesa y alimentados durante la montanera exclusivamente con bellota y pastos naturales. Anteriormente se denominaba "Jamón de Huelva". Paso a contarles esto porque mi esposo encargó unos gramos de este preciado producto a un amigo español que lo importa desde España y que forma de comerlo con guisantes al ajillo que gusta mucho en casa, así que vengan a prepararlo y disfrutarlo, anteriormente se los había traído con jamón serrano...! El sabor, muy distinto...!

#RecetasDeFinDeMes. Con queso para fundir, y tostado a la plancha salpicado de semillas de sésamo, aprovechando la parte que guardé ayer de la versátil Morcilla de Berenjenas para todo uso, además, de servir como relleno para empanadillas, arepas rellenas de mi Barranquilla, carimañolas, arroces, pastas, etc. Realmente estupendo y una maravilla a la vista, y al gusto, los invito a que lo intenten y porque no, me cuenten como les fue, para fin de mes, excelente alternativa por aquello de que el pan es accesible y económico y la berenjena, en temporada y todo el año muy al bolsillo de la mayoría, aparte de ser un vegetal de mucho beneficio para dietas sanas. Entremos a la cocina...!

Siiiiiií....! Con jamón de Jabugo. El Melón con jamón es una especialidad típica de la cocina española y suele ser servida en los meses de verano. Solo tenía los últimos trocitos de esta compra y que mejor que acompañarlos con un delicioso y fresco melón...!!! Coronados con aceitunas rellenas de pimientos, les aclaro algo, yo siempre en casa desalo las aceitunas en un poco de agua- leche para rebajarles la acidez y la sal, por esta razón puedo usarlas al tiempo con jamón. Vengan a disfrutar esta picadita antes de la comida, me acompañan y les cuento...!