Berenjenas al horno con bacalao y atun
Esta al ser con bacao y atun puede ser un plato para un viernes de cuaresma super buenisinas yo la haga asi y tambien el calabacin
Berenjenas al horno con bacalao y atun
Esta al ser con bacao y atun puede ser un plato para un viernes de cuaresma super buenisinas yo la haga asi y tambien el calabacin
Paso a paso
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Cogemos la sarten y ponemos la cebolla pochamos y ponemos el tomate el bacalao y pocharemos una vez pochado pondremos el ajo perejil y seguiremos pochando y agreraremos el vino
- 2
Mientras tanto cogeremos el horno pondremos a 180 grs y cojeremos las berenjenas las pondremos al horno y una vez echa sobre unos 10 minutos vaciaremos y reservaremos el horno arriba y abajo
- 3
Mientras tanto en la sartén una vez pochado el bacalao añadimos el atun muy escurrldo y unas cuantas vueltas
- 4
Seguidamente pondremos el huevo que habremos hervido los huevos clnco minutos los pelaremos cortaremos y pondremos la carne de la berenjena rectificaremos de sal.
- 5
Seguidamente rellenaremos las berenjenas y pondremos al horno sobre 10 minutos y un poco de queso para gratinar yo no le puse.
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